北軽井沢蒸留所 ウイスキー ONE1YEAR+樽詰め前原酒ミニボトル3種 。北軽井沢蒸留所1年熟成のウイスキーと樽詰め前原酒ミニボトル3種類のセット《北軽井沢ONE1YEAR》2024年12月に入手しました。フルーティーな香りと、スムーズな飲み口が特長との事。※ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくため、冷却ろ過を行わずボトリングしております。 温度が冷えた際に発生する澱みや濁りは香味成分になります。《樽詰め前のウイスキー原酒》2023年末くらいから2024年前半くらいに購入した気がします。下記説明は北軽井沢蒸留所HPより引用しました。New pot(青いラベル)蒸溜したての未熟成モルトウイスキー。無色透明で風味や口当たりの初々しさをお楽しみ下さい。※自然の風味を生かすため、冷却濾過をしておりません。そのためウイスキーの成分が沈殿したり濁ったりする場合があります。品質上問題ありません。Head & Tail(白いラベル)通常、蒸留に混ぜられるヘッドとテイル。凝縮感とフルーティーなヘッド。オイリーでリッチなテイル。これらの最良パートを選り分けたブレンドのボトリング。※自然の風味を生かすため、冷却濾過をしておりません。そのためウイスキーの成分が沈殿したり濁ったりする場合があります。品質上問題ありません。Heart of Heart(赤いラベル)ウイスキーの蒸留で得られる原酒は、始めにヘッド、中間にハート後方はテイルと分けられます。そのハートから特に華やかな少量(通称:Heart of Heart)をボトリング。Heart of Heartは一回の蒸留で得られるハートの約1/30とても貴重でより良い風味が楽しめるボトルとなります。※自然の風味を生かすため、冷却濾過をしておりません。そのためウイスキーの成分が沈殿したり濁ったりする場合があります。品質上問題ありません。コレクション整理の為、出品します。お酒ですので20未満の方の購入はご遠慮下さい。